Sữa đậu nành

Công dụng
Tự nhiên

Sữa đậu nành là một sự lựa chọn thực vật phổ biến thay thế cho sữa bò. Nó khiến mọi thứ trở nên mềm mại và mịn màng.

Không ai đồng ý hoàn toàn về nguồn gốc của đậu nành hay khi nào thì chúng bắt đầu được trồng trọt. Nhưng chắc chắn rằng nó đã trở thành một loại thực phẩm và dược liệu cốt yếu ở Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản trong hàng ngàn năm nay. Thực vật này (Glycine max) thuộc họ đậu (Fabaceae) và giống như tất cả các loại thực vật thuộc họ đậu, nó mọc ra từng quả đậu chứa nhiều hạt, còn gọi là đậu.

Sữa đậu nành được làm bằng cách đun đậu trong nước, chắt lọc lấy nước rồi bỏ bã. Mọi sản phẩm đậu nành mà Lush mua đều từ những hạt đậu không biến đổi gen.
fb messenger